Описание
«Особенности контроля качества продовольственных товаров»
Письменная контрольная работа выполняется в формате Microsoft Word, объем работы не должен превышать 1 страницы формата А-4. Работа состоит из одного практического задания.
Цель задания:
- научиться работать с текстом лекций, справочной учебной литературой
- научиться систематизировать и обобщать информацию
Описание практического задания:
Заполните схему «Оценка качества продовольственных товаров»
